🎯 Objectifs
🎯 Objectifs d'apprentissage
- Décrire le cycle de l'arachide (semis, récolte).
- Identifier les outils (Hilaire, Semoir).
- Comprendre le rôle de l'arachide dans l'économie (Rente).
- Connaître les produits dérivés (Huile, Tourteau).
📚 Contenu
📚 Contenu Principal
1. Une Culture de Rente
L'arachide est cultivée pour être vendue et transformée (exportation), pas seulement pour être mangée. C'est le "pétrole vert" du Sénégal.
2. Le Cycle Agricole
- Mai-Juin : Préparation des champs (défrichage).
- Juillet : Semis (après la 1ère pluie utile).
- Août-Septembre : Sarclage (enlever les mauvaises herbes).
- Octobre-Novembre : Récolte et battage.
3. La Transformation
Les graines sont vendues à la SONACOS ou pressées artisanalement pour faire de l'huile. Les fanes (feuilles sèches) servent de fourrage pour le bétail.
🔍 Exemples
🔍 Exemples Concrets
Le Louma
C'est le marché hebdomadaire en zone rurale. Après la récolte (période de traite), les paysans y vont pour vendre leur arachide et acheter des vivres, des vêtements, du bétail.
La SONACOS
L'usine qui fabrique l'huile "Niinal". On voit ses gros camions et ses montagnes de graines (seccos) à Diourbel ou Lyndiane.
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✏️ Exercices
✏️ Exercices d'Application
Exercice 1 : Calendrier
À quel mois récolte-t-on l'arachide ? (Octobre/Novembre).
Exercice 2 : Outil
Dessinez une "Hilaire" (houe polonaise). À quoi sert-elle ? (Sarcler).
Exercice 3 : Économie
Que veut dire "Culture de rente" ? (Culture pour l'argent/vente).
Exercice 4 : Produits
Citez 3 choses qu'on fait avec l'arachide (Huile, Pâte/Tigue, Savon, Aliment bétail).
Exercice 5 : Cuisine
Quel plat sénégalais célèbre utilise l'arachide ? (Le Mafé).
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📝 Résumé
📝 Résumé
- L'arachide est la principale richesse agricole de la région.
- Le travail suit le rythme des pluies (Hivernage).
- Elle alimente les huileries (industrie) et le commerce (Louma).
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🧪 Simulation
🧪 Laboratoire Virtuel
Le Cultivateur
Gérez votre champ :
- Choisissez vos semences (graines sélectionnées).
- Attendez la pluie pour semer (ne semez pas trop tôt !).
- Protégez le champ contre les oiseaux et les insectes.
- Vendez votre récolte au meilleur moment (attention aux cours mondiaux !).